אחמד מצרי

• ניהול מלאי: ניסיון רב בארגון מלאי והבטחת זמינות רציפה של סחורות, ויכולת פיקוח ובקרה על פעולות מלאי ואחסנה.
• תכנון וארגון: יכולת לפתח תוכניות ניהול מלאי מקיפות, לקבוע סדרי עדיפויות ביעילות ולארגן פעילויות יומיומיות על סמך סדרי עדיפויות עסקיים וצרכי
  
  החברה.
• מנהיגות: היכולת להוביל את צוות העבודה ולהניע אותם להשגת יעדים שנקבעו, ולהנחות אותם בשימוש בתוכנית Priorty לשיפור יעילות ניהול המלאי.
• תקשורת: מיומנויות תקשורת אפקטיביות מאפשרות לי ליצור אינטראקציה אפקטיבית עם צוות העבודה והלקוחות, ולהחליף מידע וכיוונים באמצעות תוכנית פריורטי בצורה חלקה ואפקטיבית.

רקע תפעולי:
התחלתי את דרכי בתעשיית האירוח בבית קפה מקומי, אליו הצטרפתי כמלצר לשרת לקוחות ולספק להם חוויה בלתי נשכחת.

קידום בקריירה:
בזכות מסירות ומיומנות, הצלחתי להפגין את יכולותיי ולקחת אחריות על הקרן תוך זמן קצר. זו הייתה חוויה מאוד מועילה כשלמדתי איך לנהל תהליכי תשלום וגבייה ביעילות.

לאחר מכן פניתי לעזרה בבר, שם למדתי את אומנות הכנת המשקאות וארגון הבר בצורה יעילה. בזכות המחויבות והגמישות שלי, הצלחתי להצטרף לצוות עם יכולת מלאה כברמן.

בזכות הניסיון שנצבר ויכולות המנהיגות, קודמתי לאחר מכן לקחת אחריות על ניהול העובדים בבית הקפה. בתפקיד זה הייתי אחראי על ארגון לוח הזמנים, הכשרת עובדים חדשים וניהול הביצועים הכוללים של הצוות.

הכישורים והיכולות שלי:

שירות לקוחות: ניסיון רב באינטראקציה חיובית עם לקוחות ומתן חווית אירוח יוצאת דופן.
ניהול קרנות: ניסיון בניהול פעולות תשלום וגבייה בצורה מדויקת ואפקטיבית.
אומנות הכנת המשקאות: מיומנויות בהכנת מגוון משקאות באיכות גבוהה.
מנהיגות: היכולת להוביל ולהניע צוות להשגת יעדים מוגדרים.
ארגון ותכנון: מיומנויות בארגון התפעול היומיומי וקביעת סדרי עדיפויות ביעילות.